Nals Margreid Anitcus Merlot-Cabernet Riserva

Die Weinberge liegen um Magreid in einem leichten Hangfuß zwischen 220 und 350m Meereshöhe mit einer Ausrichtung nach Südsüdost. Der weiße, tiefgründige Kalkschotterboden weist einen gut durchlüfteten Humusgehalt auf. Der Geruch erinnert nach Brombeere, Johannisbeere, Schwarzbeere und Nuancen von schwarzen Pfeffer. Geschmacklich ist er dicht, kraftvoll, saftig und auch würzige Tannine sind zu erkennen. 

Ausbau: Die Trauben für die Cuvée Anticus werden von Hand gelesen. Nach der Entrappung gärt die Maische im Stahltank bei schonender Maischebewegung. Anschließender Ausbau für 18 Monate im Barriquefass und ein weiteres Jahr in der Flasche.